Waar ooit het water stroomde van de Waddenzee groeien nu mijn druiven. Vruchtbare kleigrond en zilte zeelucht geven karakter aan de wijn.
Mijn druiven groeien op natuurlijke wijze en worden met de hand geplukt. Tijdens de groei van de druiven gebruik ik geen middelen zoals pesticiden, bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Ook bij het maken van de wijn voeg ik geen smaak- of conserveringsmiddelen toe. Je proeft de smaak van de natuur!
Daarnaast heeft mijn wijn niet de halve wereld over gereisd om gedronken te worden. De biologische druiven groeien gewoon in Nederland, wel zo ecologisch toch?
Vincent van Loon